Жмеринка вже кілька років поспіль є прикладом для багатьох українських громад у впровадженні сучасної системи шкільного харчування 🍽️🏫. Про зміни у шкільних їдальнях міста заговорили ще у 2019 році, коли на рівні міністерств лише починали обговорювати необхідність реформування підходів до харчування дітей
Відтоді досвід Жмеринської громади неодноразово висвітлювали центральні телеканали 📺, а переймати практику модернізації шкільних їдалень до міста приїжджали освітяни з різних регіонів України 🤝📚
Сучасні харчоблоки і нове меню
До реалізації нової системи харчування у Жмеринській громаді підійшли комплексно 🍽️🏫. Депутатський корпус підтримав ініціативу начальниці управління освіти Аліни Твердохліб щодо модернізації шкільних харчоблоків 🤝
У навчальних закладах оновили їдальні 🏫🍽️, закупили сучасне обладнання, окремі холодильники та пароконвектомати ⚙️. Завдяки цьому страви готують із максимальним збереженням корисних властивостей продуктів 🥗🥕
Разом із батьками переглянули та оновили шкільне меню 🍽️. До нього додали більше свіжих овочів і фруктів 🥦🍎, а головне — школярі отримали можливість обирати страви на свій смак
Щодня – кілька варіантів страв
У шкільних їдальнях передбачено щонайменше три варіанти страв 🍽️. Діти можуть обрати кашу з котлетою, макарони або млинці з джемом і сметаною 🥞
До гарнірів додали булгур і кускус 🥗, а салати урізноманітнили свіжими овочами та грецьким салатом із сиром, сухариками, горошком, перцем і кукурудзою 🧀🌽🥒
Картопля у меню також представлена у кількох варіантах: пюре, тушкована з м’ясом або запечена з куркумою 🥔🍗
М’ясні страви пропонують у вигляді нагетсів, котлет або бефстроганову з підливою 🍖🍲
У рибні дні школярі можуть обрати рибну котлету, рибні нагетси або тушковану рибу з морквою 🐟🥕🍽️
Не менш різноманітні й напої — лимонний напій, узвар, кисіль або компот 🥤. До меню входять сезонні фрукти: банани, ківі, яблука, мандарини, взимку — хурма 🍌🥝🍎🍊. У школах також є бутильована питна вода 💧
Окрім цього, під час уроків дітям розповідають про принципи здорового харчування 🥗 і важливість підтримання водного балансу 💧. У шкільних їдальнях проводять тематичні виставки та показують пізнавальні мультфільми про користь різних продуктів 🎨📽️
Батьки побачили меню на власні очі
12 березня, у Міжнародний день шкільного харчування 🌍🍎, батьки жмеринських школярів мали можливість детально ознайомитися з меню та умовами приготування страв у шкільних їдальнях 👩🍳🏫. Більшість відвідувачів відзначили сучасний підхід до організації харчування та різноманітність страв 🥗🍲
Начальниця управління освіти Аліна Твердохліб наголосила, що навіть у складних умовах держава та місцеве самоврядування не економлять на добробуті дітей 💙, а навпаки — інвестують у їхній розвиток та створення комфортних умов навчання 🏫✨
Під час візиту начальниці Вінницької обласної військової адміністрації Наталі Заболотної у громаді обговорили можливість оновлення ще одного харчоблоку — у Жмеринському ліцеї №1 💼🏫 за кошти державного та місцевого бюджетів 💰
Сучасні умови відповідно до міжнародних стандартів системи НАССР вже створені у харчоблоках ліцеїв №2, №3, №4, №5 та №6 міста Жмеринки 🏫✅, а також у Браїлівському ліцеї імені Володимира Забаштанського та Мартинівському ліцеї 🌟
Безкоштовне харчування для дітей
Рішенням сесії міської ради 🏛️ безкоштовне харчування у шкільних їдальнях Жмеринської громади отримують діти захисників України 🇺🇦, учні 1–4 класів 👦👧 та пільгові категорії школярів 5–11 класів 📚🥗
Також виконавчий комітет підтримав рішення про підвищення вартості сніданку з 45 до 50 гривень 💵🥐
Міжнародний день шкільного харчування 🌍🍎 ще раз нагадує про важливість формування здорових харчових звичок із дитинства 🥗👧👦. Адже те, що діти бачать у своїй тарілці сьогодні, формує їхнє ставлення до їжі та здоров’я у дорослому житті 💚. Головна мета реформи – виростити здорове покоління 🏫✨
